Cozinha Escola

SEGURANÇA NO TRABALHO PARA COZINHA

07/10/2016

Neste curso, o profissional vai aprender  técnicas de segurança na cozinha que vão desde o recebimento das mercadorias,  transporte, armazenamento, durante as atividades de preparo da comida até o descarte dos restos. Os alunos ficarão capacitados para garantir que os procedimentos de segurança adequados sejam cumpridos dentro da cozinha.


Carga Horária

24h


Pré-requisito

Saber ler, escrever, interpretar e aplicar corretamente as 4 operações matemáticas (adição, subtração, multiplicação e divisão).


Público-alvo

Trabalhadores da área da gastronomia e/ou interessados em aprender ou se profissionalizar na área de Segurança no Trabalho para cozinha.

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